特罗费奥酒庄(TrofeoEstate)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)莫宁顿半岛(MorningtonPeninsula)葡萄酒产区。
特罗费奥酒庄坐落于HarrisonsRoadDromana,在五子酒庄(FiveSonsEstate)旧址。酒庄除了拥有葡萄园外,还有品酒室和WhisperingVines咖啡馆。酒庄采用基于生物动力原理的方法管理葡萄园。园区内种植有黄莫斯卡托(MoscatoGiallo)、灰皮诺(PinotGris)、长相思(SauvignonBlanc)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(PinotNoir)和西拉(Shiraz)。在葡萄酒酿造上,酒庄使用两耳细颈的酒罐来萃取葡萄更纯粹的果香。
特罗费奥酒庄葡萄园采用生物动力有机种植方法来管理园地,注重土壤和动植物之间的相互联系与整体发展,提升环境的自我维持能力。正如有机种植一样,园区内拒绝使用任何人工化学肥料,但会使用堆肥茶和肥料来改善土壤的状况。种植者们会借助天文日历帮助自己挑选出的种植时间及采收时间。为了提升葡萄的品质,种植者们会维持并改善土壤的健康状况。园区内不允许地下水和周围水域受到污染,让葡萄藤能健康成长的同时也可以保护当地的生态环境。
特罗费奥酒庄出产多种葡萄酒,有白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒以及起泡酒,如2008TrofeoEstateVintageCuvée、2011No.85MoscatoRosa、2012No.85AmabileRosso和2012TrofeoEstateChardonnay等。