白酒喝多少度的不伤身体

我国是一个酒文化大国,人民群众饮酒习俗十分盛行,而现今市面上我们能够见识选购的白酒种类有很多,而且它们的度数都是不一样的,有低的有高的,那么对于经常喝白酒的人来说,到底喝多少度才是合适的呢?喝多少度的不伤身体呢?

白酒喝多少度的不伤身体

当前,世界蒸馏酒的酒度各国要求不尽一致,不同的酒种喝多少度也是不一样的。如威士忌,白兰地,其酒度在37一43度,多数为40度;伏特加为32一40度;朗姆酒较高,在47度左右;金酒(杜松子)为35度。而我国传统白酒有别于其它蒸馏酒,成品酒的酒度普遍高于50度,一般为55一65度,近年来发展的低度白酒,出厂酒度基本以40度为界限,个别地区的产品酒度有低至28度、18度的。

白酒喝多少度的不伤身体

低度白酒以酒度到底喝多少度为宜,这得视各香型白酒所含有香味组成成分灵活掌握。一般来说,清香型白酒,其香味成分含量较少,酒度不宜降到过低,降到45度,便难以保持原酒风味,因此以50一55度为宜。浓香型与昔香型白酒,原酒中的香味物质较多且含量高,所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒风味,但一旦降至35度以下,就失去了我国传统酒固有的特色。无论从价格、营养、卫生等诸方面考虑,消费者与其喝28度、18度的低度酒,还不如喝20度以下的酿造酒。

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烘焙酒知识

为何市面上优质酱香酒大部分都是53°

2021-12-4 5:35:24

烘焙酒知识

河南明大酒业有限公司

2021-12-4 5:35:31

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