龙虾礁酒庄的葡萄园面积为200英亩,位于马尔堡的子产区盲河(BlindRiver)。该产区天气凉爽,光照充足,春夏炎热多风,降雨量适中。酒庄的葡萄园主要位于平原上,部分葡萄种植区位于山坡上,园中的土壤结构紧密,有利于葡萄健康成熟。葡萄园中种植的葡萄品种主要有长相思(SauvignonBlanc)、灰皮诺(PinotGris)、雷司令(Riesling)、霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(PinotNoir)等,这些葡萄都始种于1980年。此外,酒庄还与马尔堡地区其他的葡萄园保持长期的合作关系,以出产质量稳定的优质葡萄酒。
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