荔枝里面有维生素c吗
荔枝里面有维生素C，维生素C广泛存在于蔬菜和水果中，荔枝是营养丰富的水果，在荔枝果肉中含有大量的维生素C，每一百克荔枝果肉中含有70毫克的维生素C，除此之外，在荔枝果肉中还含有蛋白质、果酸、糖类物质、磷元素、铁元素、钙元素等营养成分，适量食用荔枝可以起到补充营养、促进代谢等功效。
鲜荔枝能冻吗
可以。
荔枝味道清甜可口，在荔枝果肉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分，很容易受到细菌的污染，因此新鲜荔枝在常温条件下不是很好保存，一般放在冰箱冷藏保存，想要更长时间保存的话可以将荔枝放进冰箱冷冻保存起来。
冻荔枝吃时需要解冻吗
不需要进行解冻。
荔枝放在冰箱冷冻，纤维结构会遭到破坏，解冻之后，荔枝果肉没有支撑力就会出现坍塌的情况，看起来软塌塌的，而且水分会流失，吃起来口感也不是很好，因此，品尝冻荔枝最佳的方式就是将冻荔枝取出来后直接食用。
荔枝冰冻几个月还能吃吗
建议不要食用。
荔枝是新鲜的水果，在荔枝果肉中含有大量的水分，荔枝冻久了，荔枝果肉里面的水分会流失，食用口感会大大变差，而且，荔枝富有营养，荔枝放在冰箱冷冻冻久了荔枝的营养成分会遭到破坏，出现营养流失的情况，冻几个月，荔枝即使没有变质，口感和营养也应该不好了，从营养的角度来说，建议不要食用这样久冻的荔枝。
