治白发
鲜核桃青皮所含的α－氨化胡桃叶醌，β－氢化胡桃叶醌，α－氢化胡桃叶醌－4-β-D-吡喃葡萄糖甙等药理成分作用到头发上时，有一定减少白发的作用。
治毒疮、去皮癣
鲜核桃青皮的药理成分有一定抗菌消炎的效果，所以将其捣碎烂后的汁液作用到毒疮、皮癣上时，能起到一定治疗作用。
治溃疡
由于鲜核桃青皮的药理成分有抗菌消炎的作用，所以将其熬煮饮用，可以有效避免口腔溃疡、胃溃疡再次感染，并加快其恢复速度的作用。
治急性乳腺炎
鲜核桃青皮含有抗炎的成分，且同核桃仁一样属于温性的食材，有一定破血去淤的作用，所以将核桃皮烤至半碳半焦的状态后，用黄酒送服有缓解乳腺炎的功效。
