直接将紫菜放入水中。煮紫菜汤需要材料紫菜、鸡蛋、水、盐即可。操作方便简单,水开后放入紫菜、鸡蛋液、加入少许盐调味即可。紫菜汤味道鲜美,制作简单,不用很复杂的流程。没有晾晒干的紫菜不适合用来煮汤,味道比较腥,口感也不好,建议选择干紫菜。
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