无油香蕉马芬制作方法

烘焙食谱蛋糕食谱
6 年前

张艺菲

无油香蕉马芬制作方法

形状比较奇怪是因为一开始不知是谁之前把烤箱调成了上火加热，幸好我及时发现…嗯

用料

香蕉	1根
牛奶	70克
泡打粉	5克
鸡蛋	2个
低粉	110克
细砂糖	20-25克

无油香蕉马芬的做法

香蕉用叉子压成泥
蛋打散加奶加糖搅匀
把面粉泡打粉加到液体中，用蛋抽画Z混匀，不要画圈，会起筋
加香蕉泥拌匀
倒入模具中，180度烤20分钟左右

小贴士

可以加些蔓越莓干
别的果干，坚果也行

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