格雷拉品种有什么特点? 烘焙酒知识 3 年前 张艺菲 Glera葡萄晚熟而高产,酸度高,中等酒体,很适合用来酿造起泡。香气上,Glera有白水蜜桃香气,偶尔会有肥皂味。用其酿造的葡萄酒酒精度普遍不高(8.5%左右),很适合在夏天饮用或作为开胃酒。 给TA打赏 共人 很适合白水香气