摩查酒庄葡萄园的总面积为38公顷,是由许多个分散的小葡萄园所组成。酒庄较早种植的葡萄品种为法国的紫北塞(AlicanteBouschet),该品种在19世纪被引入葡萄牙,在当地的粘土中长势良好。此外,葡萄园中还种植的红葡萄品种有特林加岱拉(Trincadeira)、阿拉哥斯(Aragones)、本土多瑞加(TourigaNacional)、多瑞加弗兰卡(TourigaFranca)和西拉(Syrah)等;白葡萄种植的相对较少,主要有安桃娃(AntaoVaz)、阿瑞图(Ar)和佩胡姆(Perrum)等品种。
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