打开的红酒可以隔夜吗

如果喝不完，塞紧软木塞，放入冰箱内，尽量在3天内喝掉。

如果有条件，可以准备一个干净的小一点的酒瓶比如375ml那种halfbottle，将喝不完的酒倒入小酒瓶，塞紧软木塞，可以减少与空气的接触。尽量放入冰箱保存，可以多保存2天。

还有一种专用的工具，可以将瓶中的空气抽干净然后把软木塞塞上。可以保存1个星期。不过这样的东西国内很少有卖，也比较贵。总之，还是快点喝掉的好。