枸杞受潮发粘还能吃吗

枸杞受潮发粘还能吃吗:

枸杞受潮发粘不能吃。枸杞受潮发粘也是枸杞变质后的一种外在表现，建议不要食用。因为变了质的枸杞内可能会滋生大量的细菌，如果继续食用很可能导致身体出现不适或中毒等情况，患者会出现头晕恶心、呕吐、浑身乏力、嗜睡等一些不良反应，严重的患者还会出现昏迷、抽搐等中毒现象，后果很严重。

枸杞的食用功效:

1.免疫调节。枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。

2.抗衰老。免疫衰老与细胞凋亡密切相关。枸杞中的枸杞多糖(LBP)，能明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力。

3.调节血脂。枸杞子能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。

适宜和禁忌:

1.适宜:枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用；用眼过度者、老人更加适合。

2.禁忌:脾湿、长期大便稀软的人不要多吃，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人也最好别吃枸杞。