茄子孕妇能吃吗:
孕妇可以吃茄子，但是不要生吃，也不要食用过量。茄子中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养物质，具有活血化瘀、清肠胃，能够缓解孕期便秘，还可以降低胆固醇，对高血压，动脉硬化等疾病也有一定的防治作用。但是，茄子属于寒凉性的食物，脾胃虚寒、身体体弱、消化不良、便溏、腹泻的孕妇不宜多吃茄子，可能会引起肠胃不适。
功效作用:
1、茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
2、茄子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质，特别是维生素P的含量极其丰富，能增强毛细血管壁，防止瘀伤。有助于牙龈出血的预防和治疗，有助于因内耳疾病引起的浮肿或头晕的治疗等。
3、茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效;
4、茄子含有皂草甙，可促进蛋白质、脂质、核算的合成，提高供氧能力，改善血液流动，防止血栓，提高免疫力。此外，医学常用这种成分降低体内胆固醇。
