如何制作红薯糯米丸子

1、准备食材:红薯一个,糯米适量,面粉适量,白糖适量,粉丝适量,水适量。

2、把红薯切成块并洗干净。

3、把红薯放入水里煮熟,煮熟后的红薯给捣成泥状。

4、捣碎好的红薯泥,再加入适量的面粉,搅拌成棉絮状。

5、把面给揉成面团。

6、把粉丝放入油锅里面炸。

7、把好的粉丝给捞出来,揉碎。

8、把面团给揪成一个个的小剂子,剂子给揉成圆球状。

9、给锅里加入适量的油,把揉好的红薯丸子给放入油锅里炸。

10、炸到两面金黄,再把红薯丸子给捞出来,控干油分。

11、给锅里加入适量的白糖和水,水和白糖的量是一比一。

12、熬制到白糖融化。

13、把炸好的红薯丸子给放入锅里,上糖色。

14、再蘸上一层的粉丝即可。

以上就是给各位带来的关于如何制作红薯糯米丸子的全部内容了。

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