酸角热量

酸角热量:

酸角的热量是257大卡/100g，减肥期间可以食用，对减肥有利，低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维，可以增强饱腹感。减肥需要从饮食和生活习惯入手，多吃膳食纤维高的食物，五谷杂粮为主，并且经常运动。

一、酸角糕的营养成分:

别看酸角糕只是一种乡野小吃，它的营养价值却不低，多种氨基酸成分是许多食物都望尘莫及的，让我们来具体看看酸角糕的营养成分吧。

1、氨基酸:在酸角糕中所含的14中氨基酸中， 有不少都是我们人体必须的氨基酸成分，它们对我们身体具有修复功效，还能预防脂肪肝和心血管的发生，十分值得注意。

2、糖类:酸角糕中葡萄糖、麦芽糖的含量可都不低，这些糖类都对我们有着十分重要的作用，也是重要的能量来源。

3、矿物质:酸角富含钙、钾、磷、铁、镁等矿物质，而且都是对我们十分重要的成分，酸角甚至被称为“钙中之王”，容易缺钙的女性可以多吃一些哦！而重要成分钾还有降血压的功效，听起来是不是十分诱人。

4、维生素:酸角糕中最吸引人的莫过于大量的B族维生素，B族维生素是一类对人体十分重要的维生素，并不是每一种食物中都有的，它能够制造血液所需的营养素，还能帮助肝脏解毒，是一种不可多得的营养素。

5、脂肪酸:酸角糕中蕴含的脂肪酸可以帮助软化血管，降低血糖，还能促进微循环，是一种不错的食物。

酸角糕中的这些营养成分都对我们十分有益，有些甚至是我们人体必须的营养物质，所以我们可以说酸角糕是一种健康的食物哦！

二、酸角怎么吃最好:

1、直接食用。酸角剥皮后可直接食用，但是不要连着根须一起吃，吃到核需吐掉。

2、酸角汤。剥壳后放入适量冷开水、红糖至煮开3-5分钟后，放凉再放入冰箱，可谓解暑极品。

3、酸角果脯。剥壳后用白糖腌制，三到五天就可以吃，酸酸甜甜味道很好。