百香果和柿子能一起吃吗
百香果性寒,柿子也是性寒,二者维生C很高,吃了会拉肚子,不可以吃。
柿子营养丰富,但要吃得健康,不过要注意一些与柿子相克的食物。由于柿子含有大量的鞣酸,所以最好不要和富含钙质、蛋白质的食物,如蟹、鱼、海带等一起同吃,否则会生成不溶性的结合物,影响人体的健康。
每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质1.36克、磷19毫克、脂肪0.2克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克,还含有大量的胡萝卜素等多种营养成分。柿果肉含糖类、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素C以及碘、钙、磷、铁等。其中碘含量居果品之首,糖类和维生素C比一般水果高出1~2倍。
一起吃会怎样
(1)没什么感觉
对于身体素质比较好,而且同时食用百香果和柿子的量也很少的人来说,可能吃了也没什么关系,反应不是很大。
(2)口感降低
百香果的味道酸酸的,而成熟柿子的味道甜甜的,这两种水果一起食用,会降低各自的食用口感。
百香果的食用禁忌
肠胃不好的人应慎食
百香果味道酸甜,会刺激肠胃分泌消化液,患有消化系统疾病或胃不好的人应当慎食,以免加重病情。
柿子食用禁忌
1.忌空腹吃
柿子中含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下他们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,形成“柿石”,容易引起恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔等。
2.忌连皮同吃
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮上,如果连皮一起吃,更容易形成胃柿石,也有可能增加一些如腹痛、恶心等发病机会。