鱼糕清蒸
我是一个标准的吃货,和朋友们也吃过很多地方的小吃,听朋友说起这种鱼糕,就非常想吃,我已经迫不及待的准备开动了,所以最简单原始的办法切片啦!嗯,咬一口是满满的鱼肉味道,很厚实的感觉,很鲜,很棒!真的感觉到在吃鲜美的鱼,但不会被刺到,可以放心的大口吃。一盘很快被吃光光了,我加入了一点点葱花,其实什么不要单纯蒸就可以了
鱼糕和鲜肉一起蒸更有味道
公公吧鱼饼切片,拿了点咸肉蒸,拿出来的时候就很香,吃起来有鱼肉的鲜味。拿了一部分放火锅里,稍微一煮就熟了,吃起来还有一点点很细微的软鱼刺,入口很香鲜,比菜市场买的更有鱼肉的味道,很好吃
鱼糕可以炒着吃
我要创新一种吃法,湖北鱼糕+广东菜心,是不是很合适的搭配?
鱼糕和香菜一起蒸着吃
鱼糕在湖北很多地方都是逢年过节宴请中必不可少的一道菜,常常是一上桌就抢没了。从没牙的孩童到没牙的老人,大家都爱吃,是很受欢迎的菜品。
从冷冻室拿出来自然解冻,沉甸甸的,很有份量。去袋,开切了