桂圆和鸡蛋能一起吃吗
桂圆和鸡蛋能一起吃。
桂圆与鸡蛋属于不同种属的食物，可以实现营养素互补的作用，因此，桂圆与鸡蛋可以一起吃，桂圆富含多种氨基酸，B族维生素，维生素C，矿物质钙，磷，铁，酒石酸，腺嘌呤，胆碱，芦丁等营养素。鸡蛋富含蛋白质，胆固醇，营养素不一样。桂圆补血的作用明显，鸡蛋富含蛋白质，两者一起食用，对于贫血身体虚弱的人很有帮助，不过桂圆性温热，内热重的人不宜多吃。
不适宜桂圆的人群
1、内有痰火及湿滞停饮者忌食。
2、妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而桂圆性热，因此，为了避免流产，孕妇应慎食。
3、舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之人忌食。
4、糖尿病患者忌食。
5、患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎及月经过多者忌食。
鸡蛋的禁忌人群
1、蛋白质过敏者
有些人吃了鸡蛋后会胃痛，或出现斑疹，这是对鸡蛋过敏引起的。鸡蛋的蛋白质具有抗原性，与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用，即可引起过敏反应，出现胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏症状。因此，此类人群不宜吃鸡蛋。
2、高胆固醇血症者
对已有高胆固醇血症者，尤其是重度患者，应尽量少吃或不吃，或可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式，因为蛋黄中胆固醇含量比蛋白高3倍，可达1400毫克每百克。
