网上买的牛排怎么煎
化了6小时自然解冻,这次煎的是眼肉牛排,先将送的黄油下锅,锅热后再放入牛排,两面翻煎至我喜欢的全熟。
煎好的牛排放入盘中,加上个人喜好的配菜,浇上送的黑椒酱,美味的牛排就可以开动了。果然不负期待,牛排肉质细嫩,嚼起来肉质鲜美有汁水,配的黑椒酱也不错。
西冷和菲力牛排区别
拿出其中两个来比较:西冷和菲力。
浸淹西冷,有嚼劲,油脂不算多。
西冷,煎牛排个人不喜用各种酱。所以商家提供的酱汁没有用上。个人一贯就用海盐和黑胡椒调味,商家已经腌制过了,那么黑胡椒就足够了!当然你可以按你的理解和方法去做。这个没有标准。你自己觉得好吃就行吧!