秋刀鱼的食用方法
熟食秋刀鱼：秋刀鱼适宜熟食，生吃腥味重，易腐败。
盐烧秋刀鱼：盐烧秋刀鱼是一道非常经典的菜式，秋刀鱼的肉搭配盐来烧制，可把腥味去除而显现秋刀鱼特有鲜味。
秋刀鱼饭：盐水秋刀鱼煎烤拌饭非常可口，与淋上一层煎烤汁味浓鲜美。
清蒸秋刀鱼：秋刀鱼还可清蒸，与简单的姜葱胡椒等配料搭配即可煮出一道鲜美美食。
秋刀鱼的功效和作用
秋刀鱼富含维生素B12与维生素E。常吃秋刀鱼即可治疗贫血，有防止衰老的功效。患有胃弱、食欲不振、虚弱体质的人适宜常吃秋刀鱼。秋刀鱼可以有缓解贫血的作用，对于缓解体质虚弱的情况有一定的好处，还能起到缓解肠胃不适的效果。
哺乳期能吃秋刀鱼吗
能吃。鱼类的营养价值都是比较高。建议先吃一点点，观察宝宝是否有过敏的情况，如果没有就是可以吃。另外宝宝长湿疹的时候妈妈最好不要吃，海鲜易加重宝宝湿疹。
