艾叶怎么保存
食用艾草的保存方法
1、采好的艾草嫩芽，放在簸箕里晾一会，去去水气，然后挑出杂质;
2、放在盆里，清洗干净;
3、烧一锅开水，水开后，放入艾草;
4、加半勺子的食用碱，去除艾草的苦涩;
5、等叶子煮的比较软的时候，就可以捞起来放在盆里;
6、用清水把艾草再清洗二遍;
7、将艾草攥成团子备用，尽量攥的没有水份;
8、艾草团用保鲜袋一个一个按需量分装好，进冰箱冷冻室，随用随取，化冻后和新鲜的是一样的。这样的方法处理过的艾草可以保存一年的时间。
艾叶泡水服用需要忌口
相信这种艾叶泡水的禁忌是很多人都比较陌生的，想要发挥出艾叶最大的功效同时又不影响身体健康，那么在服用这种中药材进行适当的忌口是非常有必要的。除了在使用这种中药材的期间不能够服用寒凉的食物之外，茶水等含有大量鞣酸的物质也要少接触，这样才能够最大限度发挥出艾叶的功效，又不会对身体产生副作用。
