皇帝柑为什么有苦味
皇帝柑有苦味可能是两个原因导致的：
第一个原因就是皇帝柑的品种问题，品种差的皇帝柑苦是很正常的。
第二个原因就是皇帝柑坏掉了，这种情况下最好还是不要吃了。
皇帝柑禁忌人群
皇帝柑含有丰富的果酸，空腹食用会对消化道黏膜产生不良刺激，脾胃虚弱的人不能多吃。
皇帝柑中含有叶红质，如果一次性摄入过多，血中含量骤增并大量存积在皮肤内，可导致手掌、手指、足掌等部位皮肤发黄，医学上称此病为“胡萝卜素血症”。皇帝柑所含糖分非常高，糖尿病人食用尤其要慎重。
皇帝柑小知识
皇帝柑，又名贡柑，贡柑最早起源于广东省四会市贞山，是农家优稀品种。种植历史悠久，相传早在唐代，四会、德庆境内已有贡柑种植。北宋年间(公元960
-1127年)由于其品质优异而被朝廷列为供皇帝御用的贡品，因而得名“贡柑”。现广东肇庆、连州、云浮、佛山(高明)、江门、韶关和广西梧州、贺州等地均有种植。
