到底什么样的酒才算露酒？露酒，顾名思义，就是指喝后对人体有保健作用的酒，既是传统药酒的分支，也是普通白酒的延伸。露酒由野生水果经适宜条件自然发酵而成，因为这些野生水果本身就具有药用价值，所以这种无意识中酿造的露酒，随着生活水平的提高，人们对健康的需求也越来越高，追求健康的方式也越来越多，由酒和药材结合产生的露酒已成为酒类市场一支主力军，喝酒、喝露酒正成为更多人的生活习惯。
根据规定，药酒必须在正规医院药房或药店才能销售。而“露酒”以养生健体为主，没有作用，产品上不能明确宣传其疗效，必须获得保健食品批号。因此，药酒的审批要较露酒严格得多，治病功效也优于露酒，而且是对症的。
