波特酒的历史？

葡萄牙人在2000多年前就开始沿着杜罗河（DouroRiver）种植葡萄了。在1678年英法战争时期，英国禁止进口法国葡萄酒。为了满足当时英国葡萄酒市场的需求，利物浦（Liverpool）地区的部分葡萄酒贸易商在葡萄牙的一个小镇上开始采用一种新的酿酒技术来改良葡萄酒。这种酿酒技术就是在葡萄酒的发酵过程中添加白兰地，使得葡萄酒具有更甜的口感以及适合长时间保存，方便旅行携带。1703年，伦敦与里斯本还签订了梅休因协议（MethuenTreaty），促进了两国之间的波特酒贸易。因此，英国在波特酒的发展史上功不可没。