怎么判断太平猴魁的好坏

判断太平猴魁的好坏。

第一，要看形状，猴魁茶叶必然两叶抱一芽，其形状关键在「尖、扁、平」三个字，两头尖、扁平挺直、自然平坦，这是最基本的要求。

第二，看颜色，叶色苍绿，叶脉中有隐隐的红色，也就是传说中的「红丝线」（现在有专门就此造假者），叶身白毫隐伏，很多次品过不了此关。

第三，闻香，上品猴魁茶闻香应无异味，冲泡后蕴有兰香。

若符合以上三点，就是上等的太平猴魁。