米酒是什么酒？ 烘焙酒知识 21年12月1日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 米酒，酒酿又名醪糟，古人叫“醴”。南方较为常见，主要原料是糯米。 酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。又称糯米酒、江米酒、甜酒、酒酿。 在南方经常作为甜品搭配出现，例如酒酿圆子、酒酿汤圆、醪糟蛋等。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 甜酒酒酿醪糟
