凉皮粘盘不好揭的原因是什么 饮食常识 21年11月17日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、放凉皮的盘子没有刷油就直接放了。 2、刷油的时候，使用的油质量不行，无法起到润滑的作用。 3、面浆太稀，导致面浆放入盘子中就会漂起来，相当于没有刷油。 4、蒸凉皮的时间太过，容易让凉皮开裂还粘盘。 以上就是关于凉皮粘盘不好揭的原因介绍了。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 凉皮就会盘子
