贵妃芒可以生吃吗
可以生吃。
如果买来的芒果是青的、硬的,不妨在家里放几天,使其自然成熟。因为成熟的贵妃芒口感甜美,没有成熟的贵妃芒口感相对来说会比较的青涩,食用感受没有成熟贵妃芒好。
哪些人不能生吃贵妃芒
湿热体质人群不能生吃贵妃芒,容易上火。
贵妃芒虽然是凉性水果,但是,性带湿毒,湿热体质的人一旦吃了贵妃芒则很容易引起上火等不适症状,所以,一般建议湿热体质人群不吃或少吃贵妃芒。
怎么判断贵妃芒是否成熟
成熟后的贵妃芒表皮呈现深黄色,或者鲜红,非常的漂亮。而未成熟时果皮一般是紫红色,这是最简单、直接的贵妃芒成熟与否判断方法。
怎么挑选成熟的贵妃芒
闻香味
新鲜成熟的芒果会散发很浓烈的果香味,如果有浓烈的果香味就表示已经成熟了。
挤压芒果
成熟的芒果会比较软,捏起来会有很Q弹的感觉,如果硬硬的就是没有成熟。
感受重量
相对生芒果来说,成熟的芒果会更加重一些,掂起来沉甸甸的。