莱姆谷酒庄主要种植的有哪些葡萄品种？

莱姆谷酒庄共有13公顷的农场，其中葡萄园面积为1.2公顷，位于怀拉拉帕的马丁堡（Martinborough）产区。该产区白天炎热干燥，夜晚凉爽，葡萄生长期漫长，有利于葡萄风味物质的生成。酒庄的葡萄园位于北向的斜坡上，光照充足。园中的土壤成分主要是石灰石岩，富含矿物质，疏水性良好。这些条件都有利于出产香气浓郁，具有奶油质感，余味绵长的优质葡萄酒。葡萄园里主要种植着黑皮诺（PinotNoir）和灰皮诺（PinotGris）等葡萄品种。酒庄采用有机种植模式严格管理葡萄园，以获得具有浓郁天然风味物质的优质葡萄酒。