赤小豆和红豆的区别

1、外形不同:大体来说两者形状不同,红豆比较圆,赤小豆是细长的,稍扁。

2、用途不同:红豆的体积比较大,最常用的就是用来做美味的红豆沙糖水。而赤小豆体积比较小,最适合用来煲汤或者煮粥来吃,有利尿消除水肿的作用,非常适合产妇食用。

3、口感不同:赤小豆质地坚硬,难以煮烂,同时适合用适量的糖调味,但不宜放盐,否则不利水分的排出。红豆则更软,容易出沙,口感绵密。就纯口感的角度,红豆更适合食用的。

点点赞赏,手留余香

给TA打赏
共0人
还没有人赞赏,快来当第一个赞赏的人吧!
    饮食常识

    湖北师范大学在哪里

    2021-11-18 9:45:43

    饮食常识

    节能灯和led灯的区别

    2021-11-18 9:45:51

    个人中心
    购物车
    优惠劵
    今日签到
    私信列表
    搜索