手足兄弟酒庄主要种植的有哪些葡萄品种？

手足兄弟酒庄的葡萄园所在地为海洋性气候，靠近亚力山大湖（LakeAlexandrina），常年温暖湿润，白天光照充足，午后有微风吹过，夜晚凉爽，昼夜温差较大，葡萄成熟期较长，有利于葡萄累积足够的糖分和发展浓郁的风味物质。葡萄园内主要为砂质壤土的冲积土，排水性良好，酒庄通过时时监测土壤的水分来控制葡萄的生长和果实的发育。现今已经拥有百年历史的麦塔拉葡萄园面积为4550亩，园中主要种植着赤霞珠（CabernetSauvignon）、马尔贝克（Malbec）、西拉（Shiraz）和霞多丽（Chardonnay）等葡萄品种。出产的葡萄30%供手足兄弟酒庄自已酿造葡萄酒，余下的70%则出售给澳大利亚各大酒庄。酒庄的酿酒厂拥有24个独立发酵罐，每个发酵罐可承载8吨葡萄，年均产量达55,000箱。