车前草煮鸡蛋的做法
1、准备新鲜车前草50克、鸡蛋两个。
2、将车前草洗净，煎水，鸡蛋单独煮熟后，去壳。
3、将鸡蛋放入煮开的车前草中，继续熬煮5-10分钟左右。
车前草煮鸡蛋有什么作用
1止泻祛邪
车前草性味甘寒，有清热邪，利小便，使邪从小便而出的作用，与鸡蛋配合使用，祛邪而不伤正，适宜于小儿感受湿热引起的腹泻。
2止咳化痰
车前草中含有一定量的车前苷，这种物质能促进支气管黏液的分泌，并且还有一定的止咳作用，与鸡蛋搭配食用能起到止咳化痰的作用，适用于肺热咳嗽及支气管炎。
3清热去火
车前草是一种寒性草药，能清除体内的燥热之气，缓解身体发热、上火等身体不适的症状，与鸡蛋搭配食用不仅能清热去火，还能起到增强免疫力的作用。
车前草煮鸡蛋孕妇能吃吗
不能。
车前草是一种寒性草药，孕妇的体质较为特殊，服用车前草容易出现拉肚子的情况，对于体质偏寒性的人群而言，食用车前草还有可能会影响到胎儿，不利于胎儿的正常生长。
