寿司吃多了会怎么样
1消化不良
寿司主要是由糯米饭做成的，其中含有大量的膳食纤维，食用后有较强的饱腹感，若是食用过多的寿司可能会加重胃肠道的负担，从而造成消化不良。
2肥胖
寿司的热量虽然不是很高，但是过量食用寿司也会摄入很多热量，若是没有及时消耗这些热量，热量会转换成脂肪堆积在体内，从而造成发胖。
寿司变硬了可以蒸软吗
可以蒸，一般建议蒸2-3分钟即可。
寿司变硬而自己又吃不惯冷食的情况下，是可以选择将寿司蒸好食用的，蒸可以将寿司的硬度变软，但一般建议寿司在蒸的时候只需要2-3分钟即可，因为蒸太久会影响寿司的口感，降低它的食用价值。
寿司怎么做好吃
原料：北极贝、寿司饭、寿司生姜片、青芥末、盐。
做法：
1、将北极贝的肉取出去除内脏，用盐搓洗后再用清水洗净，吸干水分。
2、在北极贝的正面开花刀，再涂上青芥末放在左手，右手沾点儿水。
3、抓少许寿司饭，稍微捏紧后放在左手北极贝上面，然后右手用食指轻轻地按在米饭上面，使它们黏合在一起，装盆配以寿司生姜片即可。
