奥尔良鸡翅怎么腌制
准备几个鸡翅，再准备一些奥尔良烤肉料，烧烤料，料酒，酱油，蒜，食用油以及盐，先把烤翅浸泡一下，血水泡出来以后清洗干净，上面划一些口子，这样可以让腌料更好的进入到内部，大蒜清洗干净以后切碎，然后再放进碗里面，加入适量的料酒，酱油以及奥尔良烤肉料，把鸡翅放进去抓均匀，腌制二十几分钟左右，然后就可以在鸡翅上面刷上一层油，再撒一些烧烤料粉，放到烤箱里面烤制就可以了。
奥尔良鸡翅腌制配方
腌制奥尔良烤翅方法是比较简单的，需要准备一些番茄酱，生姜粉，生粉，五香粉，花椒粉，黑胡椒粉，红酒，鸡精，糖，老抽，生抽，把这些材料全部准备好，然后混合在一起搅拌均匀，然后再放到冰箱保温室里面冷藏一个晚上，差不多就可以了，腌制好以后就可以开始烤制，放到烤箱里面烤十几分钟到20分钟左右就好了，味道是相当不错的。
奥尔良鸡翅怎么烤上色
准备生姜汁，料酒，新奥尔良鸡粉，蜂蜜，鸡翅，先把鸡翅洗干净，加一些料酒以及生姜汁，再倒入一些新奥尔良鸡粉，加入少许糖调味，所有的材料全部都腌制好，把鸡翅的味道调好，放进保鲜袋里面，腌制一个晚上，烤盘里面放上锡纸，鸡翅摆好，然后烤箱200度预热，预热好以后鸡翅放进去烤25分钟左右，在烤制到20分钟的时候，把鸡翅拿出来刷上一些蜂蜜，然后再放进烤箱当中，继续烤熟就可以吃了。
