糖蒜腌多久可以吃
腌制糖蒜一般一个月左右就可以吃了，当然时间越长，味道就越浓郁，如果着急吃的话，大概腌制一个礼拜左右就可以了，这个时候味道还没有太过浓郁，糖蒜腌制好以后，一定要用无油的筷子来捞，吃多少捞多少，然后再把它保存好，否则就很容易让它出现损害情况。
糖蒜腌酸了怎么补救
可以加点糖或者盐。
用酱油腌制糖蒜，先要加点盐腌一下再放糖和酱油，盐少了就会呈酸味。现在，可以加少许小苏打中和一下，这样酸味可减轻，然后加点冰糖(白糖也行，甜味不足才加)和少许盐，这样就可以了。
糖蒜好吃吗
看个人的口味喜好吧。
我这个人也是比较的喜欢吃糖醋蒜，尤其是在吃火锅的时候，肯定是要吃上几颗的，在我们家每年也是会腌制一些糖醋蒜的，虽然现在市场上也是有卖的，但是自己在家腌制出来的糖醋蒜，味道更加的好，更加的卫生健康。
