焦亚德尔科莱红酒怎么样？

以该名称生产的红酒通常单宁浓郁，单宁含量高，主要由Primitivo葡萄制成。由于普利亚大区的气候炎热，大多数GioiadelColle葡萄酒的酒精含量相对较高。Primitivo（普遍认为与加利福尼亚州的Zinfandel相同）必须占所有声称获得GioiadelColle称号的红色混合物的至少50％至60％。它可以单独或作为混合物与Negroamaro，Sangiovese和Montepulciano搭配使用，并补充多达10％的MalvasiaNera。