白葡萄酒不能和红葡萄酒，食醋，碳酸饮料等饮料一起饮用。红白混饮会影响人体的肠道吸收，刺激肝脏。和食醋一起饮用则会刺激胃粘膜，容易造成溃疡。
醋的主要成分是乙酸，而酒的主要成份是乙醇，乙醇和乙酸相遇时会产生乙酸乙酯，会加重对胃壁膜的刺激，对溃疡病患者危害更大。
白酒红酒一起喝，往往还容易发过过量饮酒的情况。再者，如果是白酒红酒或者两种以上的酒一起喝，还会出现某种”协同作用”的表现，这对人体的健康伤害更大。举个例子，如果把白酒和啤酒放在一起喝，因为啤酒中含有大量的二氧化碳和一部分水分，这样就会让白酒中高浓度的酒精在人体快速渗透，甚至还可能会对人体的脑、肝、肾、胃造成永久性损害。而且根据相关研究表示，白酒红酒一起喝会加速醉感的提前到来，很明显地难受程度是大大超过单喝一种酒，甚至非常泳衣引起头晕、眼花、呕吐，恶心以及其他中毒症状。
