法国西南部西南产区（SouthWestFrance）的产区酿烤德香悠久，因为地理位置靠近大西洋，沿海地区受海洋气候影响，内陆却为大陆性气候。所以这里出产的葡萄酒风格百变，矿物质丰富，口感层次丰富。
西南产区的葡萄品种
白葡萄：长相思(SauvignonBlanc)；赛美蓉(Sillon)：密思卡岱(Muscadelle)；大满胜(GrosManseng)
红葡萄：美乐(Merlot)；赤霞珠(CabernetSauvignon)；品丽珠(CabernetFrant)；马贝克(Malbec)；丹那(Tannat)
西南产区的葡萄酒分级
法定产区葡萄酒(A．0．C．)，地区餐酒(VindePays)和普通餐酒(VindeTable)
