玛格丽特鸡尾酒的基酒是什么?

龙舌兰酒、血橙利口酒和君度都是用来调制玛格丽特(Margarita)鸡尾酒的基酒。玛格丽特是一款世界闻名的鸡尾酒——调制原料有龙舌兰、血橙利口酒、青檬汁、糖浆、粗盐,混合后加入冰块,放入摇酒壶中用力摇晃,倒入酒杯后再加入青柠片做装饰。

1949年,美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师JeanDurasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为玛格丽特鸡尾酒,是想纪念他的已故恋人玛格丽特。1926年,JeanDurasa去墨西哥,与玛格丽特相恋,墨西哥成了他们的浪漫之地。然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流弹,最后倒在恋人JeanDurasa的怀中,永远离开了。于是,JeanDurasa就用墨西哥的国酒龙舌兰为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚,用盐霜意喻怀念的泪水。如今,玛格丽特在世界酒吧流行的同时,也成为龙舌兰的代表鸡尾酒。

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