这两者都是蒸馏性烈酒,最大的区别是酿造原料的不同——白兰地的原料是葡萄等各种水果,而威士忌是使用大麦、黑麦等谷物谷物为原料。白兰地的水果味比较浓郁,而威士忌更多的是烟熏和谷子的味道。
原料不一样
白兰地被意为是可以燃烧的酒。它的主要原料是葡萄,其他水果也可以,白兰地是水果经过发酵后蒸馏而得到的高度酒精的葡萄酒。
威士忌是一种以大麦、黑麦等谷物为原料,然后在经过发酵、蒸馏,最后放入到橡木桶中进行陈酿的酒精饮料。
所以,二者都属于蒸馏酒,只是原料不同。
味道不一样
虽然两者都属于烈酒,喝起来的口感比较辛辣,不过白兰地是带有水果味的,而威士忌的风味则不一样,分好多种,有烟熏的大麦味和烟草味等等。