解百纳是一款由品丽珠、赤霞珠以及蛇龙珠三款葡萄混酿而成的红葡萄酒。是张裕自主研制并持有商标的核心葡萄酒品牌。口感圆润,甘醇芳美。而赤霞珠红酒的单宁丰富,口感饱满且醇厚。
一般来说,由赤霞珠葡萄酿造的葡萄酒酒色泽为宝石红,香气以烟熏、胡椒、青椒、黑醋栗为主,单宁重,酒体的结构感强。但其实赤霞珠真正的魅力并不在于其丰富的果香,而在于法国橡木桶中陈年所带来的风味物质。
我们再来看下解百纳(Cabernet),解百纳(Cabernet)是基本上是由赤霞珠(CabernetSauvignon)、品丽珠(CabernetFranc)、蛇龙珠(CabernetGernischt)这三种解百纳品系的葡萄调配而成的。它们是我国目前酿制干红葡萄酒的重要原料。
相比之下,由解百纳酿造的干红更加容易入口。解百纳葡萄酒呈现高贵的宝石红色,酒体丰富,浓郁醇厚的酒香和优雅的果香协调契合。轻轻品尝一口,入口圆润,酒味和涩味和谐平衡,能感受到口腔中有着一股甘醇和芳美在流动。