奥登堡酒庄介绍

奥登堡酒庄(OldenburgVineyards)位于南非西开普省(WesternCape)海岸产区(CoastalRegion)的子产区斯特兰德(Stellenbosch),是该产区内一座家族经营式的高端精品酒庄。

奥登堡酒庄坐落在风景如画的班胡克山谷(BanghoekValley),其前身是一间名为润德康(Rondekop)的水果农场。上世纪50年代,赫尔穆特·霍曼(HelmutHohmann)——现庄主阿德里安·维德斯拜(AdrianVanderspuy)祖母的知交在拍卖会上购入了这间农场并将其改名为奥登堡。1993年,赫尔穆特去世,农场交由现任庄主阿德里安打理,他在农场内种植葡萄品种,借此逐渐恢复了农场的繁荣,并在2007年迎来了酒庄**个年份的葡萄酒。

奥登堡酒庄的葡萄园以润德康山(RondekopHill)为中心,分布在河岸地带、较低缓和较陡峭的山坡上,共占地约30公顷。**处的葡萄园海拔在300-450米之间,气温较低;到了夏天,较凉爽的西南风减轻了热辣日晒带来的负担;润德康山的圆形山体更为葡萄园营造了多样的微气候。园内的土壤类型也多种多样,包括橡叶土(Oakleaf)、格伦罗莎土(Glenrosa)、邓迪土(Dundee)和赫顿土(Hutton)等土壤类型。根据不同的风土条件,葡萄园内则种植了西拉(Syrah)、品丽珠(CabernetFranc)、赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)和白诗南(CheninBlanc)等葡萄品种。奥登堡酒庄秉承着“均衡协调”的理念,坚持葡萄种植与自然条件的协调。所有葡萄藤都朝西北-东南方向培植,以利用自然风调节葡萄园内的温度并**化地接收日晒,培育出的葡萄酸甜度十分平衡。

给TA打赏
共{{data.count}}人
人已打赏
烘焙酒知识

托雷奥纳酒庄在哪?

2021-12-3 13:56:33

烘焙酒知识

皮尔德蒙特酒庄在哪?

2021-12-3 13:56:41

个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
搜索