来源于烤德香用户热心回答:
你好，1、牛奶稍微温一下，不能是太烫的，用手指放进去和体温差不多。然后加入干酵母，轻轻搅拌，静置3分钟；这时可以将高/低筋面粉混合过筛，把鸡蛋、糖、盐放入面包桶内，再放入过筛后的面粉。
2、面包桶放入面包机内，启动和面功能，一边和面一边加入溶化了酵母的牛奶。
3、和面功能结束，加入溶化的黄油，重新启动和面功能(又一个15分钟)
4、和面功能结束，取出面团，这时候会闻到面团发出很香的黄油味。
5、把面团揪成小块，放入面包桶。这一程序是让面包组织更有层次。
6、将面包机重新设置为：甜味面包、重量：750g 、烧色：浅。
7、等待面包烤好就可出炉了。
来源于烤德香用户热心回答:
1、清洗面包机的面包桶，直至干净清洁，将面包桶从面包机中取出，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。
2、可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另一角加糖。
3、加入作料后，将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。
4、先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，千万不要忘记要发酵这一步，否则会影响面包的制作。
5、一切准备就绪后，将面包桶安装到面包机上，并且可以连接插上电源。
6、选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的发面程序，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始。
7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住启动/停止键三秒钟，结束此程序。否则面团会开始发酵的。
8、搅拌好后，加入软化的黄油，再次重复一次发面团程序，直到面团达到扩展状态。
9、有些面包机有特色的功能，例如预约功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料，根据面包机而定。
来源于烤德香用户热心回答:
1、要将烤面包机放在一个平整、干净、固定的表面使用！
2、接通电源，按下“开关”功能键，将“面包颜色控制器”置于“3-4”档，约120S后烘烤完毕，即可食用。
3、在选择完烘烤程度后，将面包放入槽口，按下“开关”功能键，可使用任何一个槽口烤一片面包。
4、一旦达到所选的烘烤程度后，面包会自动弹出。
5、在烘烤过程中，按下取消按钮即可停止烘烤。
6、如果面包被卡住，请先断开电源，再将面包取出。(绝对不能在通电的情况下使用金属物来取出面包片)
7、“1”——“7”表示面包烘烤颜色有淡到浓。
8、使用后，请清理碎末。
9、如需循环使用，中间需间隔30秒到60秒！
烤面包机的使用注意事项
1、请勿将烤面包机的任何部位放到水或其他液体中；
2、第一次使用前，请别放面包片，让面包机工作两分钟左右，会有一定量的烟冒出来，这是正常的现象；
3、不要接触面包机内部的烫热部位；
4、请将烤面包机放置在小孩够不到的地方；
5、仅适用于片状面包；
6、请勿放入尺寸过大的面包或者金属物。这将可能导致短路；
7、请不要在窗帘、衣服等易燃纤维物旁边使用，以免引起火灾；
8、请不要在烤面包机工作过程中取出面包及碎屑盘(要等到冷却后方可)；
9、在使用过程中，烤面包机表面会有一定热度。
烤面包机的维护
1. 面包炉不宜烘烤涂有奶油的面包片，以防奶油融化粘附到炉腔
2. 面包炉应烤制新鲜面包或有一定湿度的面包，否则容易烤焦。
3. 不要将新出炉或尚有较高温度的面包立即切成片放入烤面包炉烤制，否则会因面包较软，烤好后不能立即跳起，堵塞在出口处。
4. 烤面包机每次使用后要等炉身冷却至常温后再进行清洁。若外壳表面过脏，可用半干半湿布料蘸些清洁剂擦拭，然后再用柔软干布擦干。
