君焙厨师机参考揉面时间：A5/A6型号，2档揉12分钟后，加入软化的黄油，继续2档揉8分钟。之后根据面团的情况，调4档快速揉几分钟，直到面团出膜为止。G1型号，6档揉10分钟，加入软化黄油以后继续6档揉8分钟左右，再根据情况调整时间，直至面团出膜。
你还可以用自己喜欢的方式做成其他造型，比如分成三个细条编辫子。
如果你有君焙蒸烤箱，直接选择发酵功能，35摄氏度，约50分钟。如果你的烤箱没有带湿度的发酵功能，可以在烤箱里放一碗热水，放入面团并关上烤箱门来创造合适的温度和湿度。
葡萄干用朗姆酒浸泡1个小时左右即可。如果没有朗姆酒，用水将葡萄干泡软也可以，只是会缺少朗姆酒的风味。
发现了吗？墨西哥面糊的配方和制作方法，和磅蛋糕是一模一样的。
