油条和面放油和不放油区别 饮食常识 21年11月2日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、油条和面放油和不放油的区别，在于油条的食用口感上，一般来说，油条和面时放油可以让面筋充分扩展，油条做出来之后食用口感更好。 2、油条在炸制时，油温建议控制在180度到200度之间，油温上来之后，把油条坯轻轻拉长然后轻轻捏一下 就可以下锅了煎炸了。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 口感油条面筋
