没软的猕猴桃能吃吗
可以吃。
猕猴桃最好经过后期的催熟之后再食用,一般一开始就熟透的猕猴桃很多都是因为在运输的过程中遭受挤压、碰撞所造成。
猕猴桃软了还能吃吗
猕猴桃软了还能不能吃得看具体的情况。
能吃情况
猕猴桃和香蕉一样需要后熟,正常情况下,买回的猕猴桃在家放几天就会自己后熟变软,这时候的猕猴桃适合食用,口感最好,酸甜适中。
不能吃的情况
猕猴桃后熟之后是整体都会变软,若是出现了局部变软,尤其是有伤痕的地方变软,其他地方却是硬的,切开后颜色不均匀,这种是腐败的现象,不适合食用。
猕猴桃怎么催熟
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正常自熟
猕猴桃自身有呼吸作用,通常用密封的袋子装好,放几天即可自熟变软。
乙烯催熟
自然界很多水果都有呼吸作用,会释放乙烯气体,具有催熟功效,因此,将猕猴桃和香蕉、苹果、牛油果等水果放在一起,密封保存,能起到催熟作用。
