青蟹公蟹和母蟹的区别
螃蟹类的公蟹和母蟹基本上区别都是相同的。
1、母青蟹的肚脐盖是圆的，公青蟹的肚脐盖是三角形或者条型的。
2、相同养殖条件中，养殖相同的时间，一般母青蟹的个头会小于公青蟹的个头，这个是不绝对的区别。
3、相同质量的青蟹和母蟹，一般养殖时长是母青蟹比较长，一样质量的母青蟹价格会高于公青蟹的质量。
青蟹是公蟹好吃还是母蟹好吃
青蟹公蟹和母蟹都好吃。
青蟹主要特点是肉质鲜美，在非性腺成熟期，青蟹的公蟹和母蟹都是肉质饱满的蟹类，因此青蟹中公蟹和母蟹都是好吃的蟹类，而性腺成熟的时候公蟹中有蟹膏，母蟹中有蟹黄，因此也都是好吃的。
青蟹什么时候蟹黄多
青蟹性腺成熟的时候蟹黄多。
青蟹一年四季皆可繁殖，特别是台湾，一年四季都属于盛繁期，因此青蟹在个头到达一定的成熟，性腺完全成熟之后，蟹黄都会比较多。
青蟹是蟹黄最多的螃蟹吗
青蟹不是蟹黄最多的螃蟹。
螃蟹不好比较蟹黄最多的螃蟹，因为个头大小不一样，饮食，养殖地域不一样，品种不一样的螃蟹所产生的蟹黄多少是不一样的，并不全由品种决定，因此性腺完全成熟的时期，蟹黄都是多的。
