黑豆和绿豆可以一起煮吗

黑豆和绿豆可以一起煮吗:

黑豆和绿豆可以同时煮粥，而且可以经常进食。五谷杂粮以及豆类放在一起食用可以平衡膳食，使营养均衡。

黑豆的功效:

黑豆味甘，性微寒。能补肾益阴，补肾益阴，健脾利湿，提高人体的免疫力。黑豆还具有降血脂抗氧化养颜美容的效果，抗氧化，延缓老化养颜美容，增加肠胃蠕动。黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂，脂肪及维生素外，尚含黑色素及烟酸。

绿豆的功效:

绿豆有“豆中第一佳品”的称号，是清热解暑养生的上好食物，绿豆中含有丰富的维生素及矿物质元素等成分，具有清热解毒、止渴利尿、维持水电解质紊乱等作用。绿豆里还含有丰富的蛋白质，可补充维生素，补充钙质钙剂，补充异黄酮。

黑豆和绿豆可以一同煮汤饮用，同食可以平衡膳食，使营养均衡。但是，要注意的是，两种豆类同属寒性，脾胃虚寒和寒湿体质的人不宜食用。