塞维尔酒庄介绍

塞维尔酒庄(SevilleEstate)位于澳大利亚的维多利亚州(Victoria)雅拉谷(YarraValley)葡萄酒产区,是当地享有盛誉的酒庄之一。

作为一家典型的家族酒庄,塞维尔酒庄的历史并不算长,它是由彼得•麦克马洪博士(DrPeterMacMahon)及其妻子玛格丽特(Margaret)于1972年创建的。2005年,格拉汉姆(Graham)和玛格丽特•范•德•穆伦(MargaretvanderMeulen)夫妇二人购买了塞维尔酒庄,他们的目标是在酒庄原有的基础上生产更高品质的葡萄酒,尤其是用那些适宜于凉爽或寒冷气候下的葡萄品种所酿造的葡萄酒。现在,彼得•麦克马洪的孙子迪伦•麦克马洪(DylanMacMahon)担任酒庄的酿酒师。

在维多利亚州远近驰名的雅拉谷地区,塞维尔酒庄的葡萄园位于一条东北走向的山坡上,这里距离维州首府阿德莱德并不远,交通非常便利。酒庄的葡萄园面积适中,占地约20公顷,当地的土壤以红色和灰色的火山土为主,底层则是黏土。此外,葡萄园里小气候凉爽,海拔适中,平均约200米,这种地形和气候都非常适宜葡萄的种植和生长。酒庄管理者在葡萄园里种植的葡萄品种以黑皮诺(PinotNoir)、霞多丽(Chardonnay)和西拉(Shiraz)为主

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