又名：消耗厨余的正确方式。
莳萝的辛香甘甜加上切达乳酪的微酸口感简直绝配。
用料表：
| 中筋面粉 | 250克 |
| 切达乳酪 | 150克 |
| 莳萝嫩叶 | 10克 |
| 泡打粉 | 3tsp |
| 淡奶油 | 150ml |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 肉桂粉 | 1tsp |
| 豆蔻粉 | 1/2tsp |
| 植物油 | 3tsp |
| 香草精 | 几滴 |
| 盐 | 一小撮 |
步骤图：
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准备称量材料，中筋面粉、泡打粉、肉桂粉、豆蔻粉过筛混合，切达乳酪2/3刨碎，剩下1/3切小丁，加入粉类混合均匀
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莳萝嫩叶切碎，加入步骤1，混合均匀
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烤箱预热180度，鸡蛋滴入香草精打散，加入淡奶油和植物油，搅打均匀，慢慢倒入步骤2，用刮刀搅拌成湿软的面团
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面团放在案板上，擀成0.5cm厚度的面团，面团对半折叠，重复一到两次
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圆形模具压出小面团放到油纸上，表面刷一层淡奶油，入烤箱中层160度烤20-25分钟，最后可撒上一层肉桂粉做装饰
