在奥萨瓦和罗德的努力下,曾经的农场很快被改造成生机盎然的葡萄园。2006年,他们栽种了葡萄树;2008年,他们收获了葡萄果实。如今,奥萨瓦酒庄的葡萄园里已栽种了8种葡萄品种,主要有琼瑶浆(Gewurztraminer)、长相思(SauvignonBlanc)、霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)、桑娇维塞(Sangiovese)、黑皮诺(PinotNoir)、赤霞珠(CabernetSauvignon)和灰皮诺(PinotGris),全部都采用可持续种植法,以确保葡萄园土壤的可持续发展性。
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